Im Jahr 2015 haben wir uns dazu entschlossen, einen Teil von unseren Feldern mit Miscanthus, im Volksmund auch Elefantengras genannt, anzusetzen. Unsere Vorstellung eine zukunftsorientierte und nachhaltige Landwirtschaft sowie artgerechte Tierhaltung zu ermöglichen, wurde somit realisiert. Eine Herzensangelegenheit und Leidenschaft, Tiere mit Miscanthus Einstreu zu verwöhnen, ist nun möglich. Um die biologische Bodenaktivität zu erhalten, verwenden wir und bieten wir Miscanthus Mulch, als Bodendeckung im Garten sowie im Gemüsebau an.